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Carta

Degusta y disfruta...

ESPECIALIDADES DE CAFÉS

  • Capuccino (Café espresso, leche emulsionada y cacao)
  • Capuccino vienés (Café espresso, leche emulsionada, cacao y nata)   
  • Bombón (Café y leche condensada)
  • Freddo (Café espresso, azúcar líquido y cubitos de hielo)   
  • Carajillo (Café y coñac)   
  • Carajillo con nata (Café, coñac y nata)                   
  • Irlandés (Café, whisky, nata y canela)       
  • Escocés (Café, whisky, helado de vainilla y canela)  
  • Capital (Café, leche condensada, Tía María, nata y canela)
  • Blanco y Negro (Café y helado de vainilla)

INFUSIONES

  • Tila
  • Menta poleo
  • Manzanilla
  • Té verde, rojo 
  • Tés aromatizados
  • Té con leche
  • Té americano (Té elaborado con leche, licor 43, canela y ron negrita)

REPOSTERÍA

  • Croissant (Natural), Corbata y Sobao
  • Tostada, croissant (Plancha)
  • Donuts, donuts de chocolate
  • Napolitana de crema o de chocolate
  • Muffins
  • Chocolate con churros
  • Tortitas con sirope y nata
  • 1/2 Tortita con sirope y nata

DESAYUNOS

[Hasta las 12,30 horas]

  • Normal (Café o infusión + repostería)
  • Especial (Normal + zumo de naranja natural)
  • Español (Café o infusión + tortilla española)
  • Español PLUS (Español + zumo de naranja)
  • Cántabro (Café o infusión + corbata o sobao)
  • Cántabro PLUS (Cántabro + zumo de naranja)
  • Tumaca (Café o infusión + pan a la plancha con tomate y aceite virgen)
  • Tumaca PLUS (Tumaca + zumo de naranja)
  • Del Peregrino (Café o infusión + zumo de naranja, bacon y 2 huevos fritos)

BATIDOS NATURALES

  • Batido de chocolate, fresa o vainilla
  • Batido con nata
  • Smoothie de mango-piña
  • Smoothie Tropic Mix
  • Smoothie manzana

HAMBURGUESAS

  • Sola
  • Completa (lechuga, tomate, cebolla y queso)
  • Británica (Cebolla, pepinillo, queso cheddar y bacon)
  • Española (Cebolla, queso, huevo y ali-oli)
  • Yankee (Queso, bacon, cebolla y salsa barbacoa)
  • 3 quesos (Bacon, queso de nata, queso cheddar y queso azul)
  • Capital (Lechuga, tomate, cebolla, queso, bacon y huevo) 
  • De pollo (Lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar, bacon, pepinillo, salsa césar)
  • Pasiega (Lechuga, tomate, cebolla, bacon, pimiento rojo asado y queso Divirín)
  • Italiana (Pan de foccacia) (Queso provolone, jamon york, tomate, pimiento italiano y berenjena asada)
  • Ibérica (Cebolla, queso y paleta ibérica)
  • Mejicana (Lechuga, tomate, cebolla cruda, guacamole, queso cheddar y salsa picante)
  • Paris (Pan de mollete) (Lechuga, tomate, cebolla, foie y confitura de manzana)
  • De buey del Valle de Esla (Lechuga, tomate, cebolla, queso y mahonesa chimichurri)
  • Tudanca (Carne 100% vaca tudanca, queso Divirín, tomate y cebolla)

PERRITOS

  • Perrito solo
  • Perrito vegetal (Lechuga, tomate, cebolla y zanahoria)
  • Perrito capital (Queso, bacon, cebolla, mostaza y zanahoria)
  • Perrito Americano (Pepinillo, salsa cheddar, bacon y cebolla crujiente)

BAGUETTES

  • Atún, mayonesa y tomate natural
  • Tortilla francesa con tomate natural y aceite
  • York y queso 
  • Bacon
  • Bacon con queso
  • Bacon con queso, guindilla dulce y ali oli
  • Vegetal plus (Lechuga, tomate, mayonesa, bonito, jamón york y queso)
  • Lomo
  • Lomo con queso
  • Lomo con queso, ali oli y pimiento italiano
  • Pechuga de pollo
  • Pechuga de pollo empanado
  • Pechuga de pollo con pimiento italiano y ali oli
  • Queso provolone con chorizo y tomillo
  • Ternera
  • Ternera con queso fundido, cebolla y mostaza a la antigua
  • Paleta Ibérica (Con tomate y aceite de oliva virgen)

RACIONES

  • Nuggets de pollo (con salsa barbacoa)
  • Fingers de pollo (con salsa curry)
  • Aros de cebolla (con salsa barbacoa)
  • Bolitas de pollo (con mostaza a la antigua)
  • Nachos (con queso cheddar, carne picada y salsa picante)
  • Surtido de fritos (rabas, croquetas, gambas orly, alitas de pollo, nuggets, aros de cebolla y patatas fritas)
  • Paleta ibérica con tumaca
  • Aceitunas
  • Rabas
  • Chopitos
  • Croquetas
  • Patatas Fritas (con mahonesa, kepchup, ali oli o salsa brava) (2 a elegir)
  • Sachipapas (Patatas fritas con salchichas troceadas)
  • 1/2 ración de patatas fritas (con mahonesa, kepchup, ali oli o salsa brava) (2 a elegir)
  • Patatas Teja
  • Patatas fritas (con bacon y salsa cheddar)
  • Alitas de pollo

ENSALADAS

  • Normal
  • Mixta
  • De pasta (Lechuga, juliana, pasta, piña, gambas, pollo y salsa rosa)
  • César (Lechuga, tomate, bacon, picatostes, salsa césar y pollo)
  • Provoletta (Queso provolone, bacon, tomate natural, aceite de oliva virgen y orégano)
  • De queso de cabra (Lechuga, zanahoria, nueces, pasas, bacon y queso de cabra)
  • Capital (Lechuga, gambas, pasas, queso, salsa rosa, manzana y gratinada)
  • Ventresca de bonito (Lechuga, ventresca, cebolla caramelizada y pimientos del piquillo)
  • Especial (Lechuga, tomate, foie, paleta ibérica, nueces y uvas pasas)

PLATOS COMBINADOS

  • Plato de la casa (Tortilla francesa con croquetas, jamón york, patatas fritas, y ensalada. Botellín de agua o copa de vino)
  • Lomo a la plancha con huevo, pimientos, patatas fritas y ensalada. 
  • Paleta ibérica, huevos fritos, pimientos y patatas fritas.   
  • Pechuga de pollo a la plancha con huevo, pimientos, patatas fritas y ensalada.
  • Escalope de ternera con huevo, pimientos, patatas fritas y ensalada.
  • Huevos fritos con gulas, gambas y patatas fritas.
  • Hamburguesa con huevo, bacon, patatas fritas y ensalada.
  • Arroz blanco, huevo frito, tomate, croquetas y patatas fritas.
  • Kebab (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pepinillo, salsa de yogur, patatas fritas y huevo)

SANDWICHES

  • Salmón ahumado con crema de queso, lechuga, tomate, mayonesa, huevo duro y pasas (Sándwich frío)
  • Bocas de mar, huevo cocido, mayonesa y jamón york (Sándwich frío)
  • Mixto (Con extra de Jamón y queso)
  • Mixto de chorizo (Queso provolone y chorizo ibérico)
  • Vegetal con bonito (lechuga, tomate, mayonesa, espárragos, bonito y huevo duro)
  • California (Jamón, queso, tortilla francesa, lechuga, tomate y mayonesa)
  • Habanero (Jamón, queso, tortilla francesa, mostaza, bacon y mayonesa)
  • Integral (Lechuga, tomate, mayonesa, espárragos, york y huevo duro)
  • De pollo (Jamón, queso, tortilla francesa, tomate, lechuga, mayonesa y pollo)
  • Especial  (Jamón queso, tortilla francesa, tomate, lechuga, mayonesa, espárragos y hamburguesa)
  • Capital (Jamón, queso, tortilla francesa, tomate, lechuga, mayonesa, lomo y bacon)

ENROLLADOS CAPITAL

  • Pollo & bacon (Pollo a la plancha, bacon, queso, tomate, lechuga y salsa César)
  • Pollo (Pollo a la plancha, tomate, lechuga, cebolla, queso y salsa César)
  • Mejicano (Carne picada, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar y salsa mejicana)

 

KEBAB CAPITAL

  • Pollo (Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, zanahoria, salsa de yogur o salsa picante) (Durum o tortilla de trigo)
  • Ternera (Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, zanahoria, salsa de yogur o salsa picante) (Durum o tortilla de trigo)
TODOS NUESTROS PLATOS SE PREPARAN PARA LLEVAR.
ELABORAMOS PINCHOS BAJO PEDIDO.
GRAN VARIEDAD DE PINCHOS Y TOSTAS.

San Fernando (Urb. Jardines Bezana), S/N 39100

SANTA CRUZ DE BEZANA | CANTABRIA | T. 942 033 233


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